Alergēni

Informācija par Alergēniem (Allergen Information)

Dārgie klienti! “Gardais Kumoss” rūpējas par katra klienta labsajūtu un veselību. Tā kā visi mūsu gardumi tiek gatavoti mājās, ar rokām un lielu mīlestību, mēs vēlamies jūs informēt par sastāvdaļām un iespējamiem alergēniem, kurus izmantojam.

Svarīgs Brīdinājums! ⚠️

Lūdzu, ņemiet vērā, ka mūsu virtuvē ikdienā tiek apstrādāti šādi alergēni:

  • Glutēnskatu saturoši graudaugi (Kviešu milti, rudzi, auzas)
  • Olas
  • Zemesrieksti un citi rieksti (Valrieksti, mandeles, lazdu rieksti, pistācijas)
  • Piens un tā produkti (Sviests, saldais krējums, maskarpone, krēmsiers)
  • Sojas pupiņas (Bieži sastopamas šokolādē un konditorejas dekoros)

BŪTISKI: Lai gan mēs ļoti rūpīgi ievērojam higiēnu un tīrām darba virsmas, mēs nevaram 100% garantēt, ka kādā no mūsu produktiem nebūs citu alergēnu pēdu (savstarpējais piesārņojums jeb cross-contamination).

Ja Jums vai Jūsu viesiem ir smaga pārtikas alerģija (piemēram, anafilakse pret riekstiem), mēs ļoti lūdzam to ņemt vērā un drošības apsvērumu dēļ nepasūtīt mūsu produktus.


English: Allergen Information

Dear Customers! At “Gardais Kumoss”, we care deeply about the health and well-being of every customer. As all our treats are homemade with love, we want to inform you about the ingredients and potential allergens we use.

Important Warning! ⚠️

Please note that the following allergens are regularly handled in our kitchen:

  • Cereals containing gluten (Wheat flour, rye, oats)
  • Eggs
  • Peanuts and Tree nuts (Walnuts, almonds, hazelnuts, pistachios)
  • Milk and dairy products (Butter, double cream, mascarpone, cream cheese)
  • Soybeans (Often found in chocolate and cake decorations)

CRUCIAL: While we maintain strictly high hygiene standards and clean our work surfaces thoroughly, we cannot 100% guarantee that our products will be completely free from cross-contamination of other allergens.

If you or your guests have a severe food allergy (e.g., anaphylaxis to nuts), we kindly ask you to consider this and, for safety reasons, refrain from ordering our products.